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简易肉松寿司

简易肉松寿司的做法

1张图片

“很早很早就想做sushi了，今日得偿所愿，吃的我撑死了，yummy！
寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例
1、寿司醋，醋：糖：盐=10:5:1
2、米饭跟寿司醋的比例5:1”

食材明细

主料

紫菜适量
米饭适量
鸡蛋 2个
青瓜半个
火腿适量

辅料

肉松适量
美乃滋 适量

配料

醋适量
糖适量
盐适量

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

肉松寿司的做法步骤

1
先做寿司醋
2
醋，糖，盐倒入，煮至糖盐融化。醋变为淡黄色
3
来张材料大综合~
4
下一步开始蒸米饭，米饭跟水比例1：1
5
趁着煮饭空隙，我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。
6
然后把青瓜，火腿，蛋皮都切成长条
7
下面就开始来卷sushi了
8
放上紫菜
9
放上米饭，要放匀哦，不要太厚，不要把米饭压实
10
浅浅的涂上一层美乃滋
11
铺上一层维格肉松
12
放上青瓜，鸡蛋，火腿条
13
开卷，稍稍用点力
14
用九孔刀沾水切，不要太大力哟，sushi封口朝下
15
来张俯视图
16
今天中午的午饭啦~

来自美食天下一树桃花的作品

使用的厨具：其它、不粘锅

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