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紫苏桃子姜 独家
紫苏桃子姜的做法步骤
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1仔姜和桃子清洗干净备用。 -
2杨梅用盐水浸泡清洗。
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3桃子果肉切块。
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4仔姜切片。
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5桃子加入少量盐和白砂糖，翻拌均匀静置。
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6仔姜也同样少量盐和白砂糖翻拌均匀静置。
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7紫苏清水洗净。
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8洗净的紫苏切细。
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9加入白砂糖。
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10将紫苏叶揉抓至变软。
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11加入白醋，加了白醋的紫苏叶汁会变色。
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12碗里放入桃子，再加入紫苏叶。
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13放入仔姜。
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14放入杨梅。
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15依此类推把所有食材均匀摆放入碗。
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16把泡桃子和仔姜的水一起倒入碗里，最后放入冰箱冷藏。
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17这是泡了一晚的紫苏桃子姜。
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18泡了两个晚上的紫苏桃子姜，爽脆酸甜的桃子和仔姜，夏天吃非常开胃。
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19成品。
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20成品。
