创意蒸鸡蛋羹
创意蒸鸡蛋羹的做法步骤
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1将3个鸡蛋打散并过滤,加入适量的温水搅拌均匀。 -
2水烧开放入蛋羹碗。 -
3上面再扣个平盘防滴水,水开后转小火蒸12分钟(小火蒸制鸡蛋羹细腻)。 -
4将蒸好的鸡蛋羹取出。 -
5加入什么料汁自己随意,随便压个小花点缀,切细葱丝做叶子,我加的是白灼汁,一盘创意鸡蛋羹细腻爽口,汤汁味美、颜值高、诱人食欲。





