蒸菜
蒸菜的做法步骤
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1云苋菜清洗干净。 -
2放入筐中淋水。 -
3喷少许油翻拌一下,上面那点绿菜梗是红薯叶梗。 -
4加入少许玉米面翻拌均匀,锅开上火蒸五分钟,就可以出锅。 -
5将蒜瓣压成沫,放入少许盐、香油和蒸菜拌匀,一份简单又美味的蒸菜就好了,这个蒜泥适合各种蒸菜。
小窍门
控水时间稍微长一点,喷少许油防止菜叶出水,还可以减少拌面粉的使用量。





