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金不换煎鸡蛋

金不换煎鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

土鸡蛋 4个

辅料

金不换 1小把
小葱 1小把
蒜 2瓣

调料

油 2勺
盐 1.5克
清水小半碗

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

金不换煎鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋。
2
金不换、小葱、蒜。
3
把佐料切碎。
4
切好的佐料放入碗内
5
打入鸡蛋。
6
加入盐调味。
7
加入小半碗清水。
8
充分搅拌均匀。
9
起锅热油，倒入鸡蛋液。
10
转动一下锅，使鸡蛋充分受热均匀，定型成块。
11
翻个面，两面煎至金黄即可。
12
成品。下饭菜。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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