糯米蒸排骨肉 首发
糯米蒸排骨肉的做法步骤
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1用料:排骨肉200克,糯米60克,姜几片,李锦记柱候酱15克,蚝油5克,老抽3克,料酒5克,白胡椒粉少许。 -
2糯米用清水浸泡至涨发。 -
3肉洗净切块,加入所用调味料。 -
4拌匀,放入冰箱冷藏一夜。 -
5泡好的糯米控干水分。 -
6倒入腌好的肉中。 -
7拌匀。 -
8装盘。 -
9放入电饭煲蒸屉中,蒸煮约2小时。 -
10熟透出锅。
小窍门
调味品的用量可根据个人口味添加。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。










