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简易早餐----鸡蛋饼

简易早餐----鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料

鸡蛋适量
面粉适量

辅料

生菜适量
黄瓜适量
火腿适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
面粉中加入适量清水、盐、胡椒粉搅拌至无颗粒的面糊。
2
生菜黄瓜洗净，把黄瓜和火腿切成条条。
3
煎锅中刷上一层食用油烧热，倒放面糊中小火煎成圆形。
4
打入一个鸡蛋，用筷子划散。
5
鸡蛋煎至凝固关火，在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。

来自美食天下烟水迷离的作品

使用的厨具：平底锅

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