豆豉皮皮虾
豆豉皮皮虾的做法步骤
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1准备原料 -
2洋葱,红彩椒,柿子椒切块,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎 -
3皮皮虾冲洗干净后加料酒,盐腌制 -
4腌好的皮皮虾入六成热油内炸制 -
5炸至皮皮虾发红捞出控油 -
6锅内留底油,豆豉蒜蓉呛锅 -
7加入椒块,洋葱块煸炒 -
8加入皮皮虾 -
9加入香菜,香葱末 -
10翻炒均匀盛盘开吃
小窍门
因为豆豉本身是咸的,可以不加盐,口重的朋友酌情
