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韭菜炒豆干

只是想简单一点

韭菜炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
豆腐干 适量

辅料

红辣椒 适量
蒜适量

调料

盐适量
糖适量
味精适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒豆干的做法步骤

1
韭菜切断。豆干切成大小均匀的丝，肉切丝，红椒切丝。
2
锅里水开把豆干放进去焯水。放点盐。再次水开10多秒盛出。
3
锅里热油放点猪油。肉丝放进去炒熟。放蒜花放豆干，放红椒丝，放料酒，半勺生抽，蚝油。鸡精，白糖，盐！大火翻炒均匀。放入韭菜。把韭菜炒嫩出锅。

来自美食天下只是想简单一点的作品

使用的厨具：炒锅

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