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胡萝卜鸡蛋小蒸包
胡萝卜鸡蛋小蒸包的做法步骤
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1馅料：鸡蛋，胡萝卜，葱姜。 -
2鸡蛋炒熟，面粉和清水、发酵粉和成面团，胡萝卜和葱姜一起用绞肉机打碎。
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3胡萝卜中加入食用油。
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4加花椒粉。
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5加生抽搅拌均匀。
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6加鸡蛋拌匀。
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7加入盐搅拌均匀。
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8面团揉一下，分割成小面剂。
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9小面剂擀圆，包入适量的馅料。
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10包成小包子，醒25分钟，开水入锅蒸15分钟。
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11美味小蒸包上桌啦。
小窍门
包好的包子胚醒发完成，再入锅蒸。
