虾仁毛毛菜苦荞面 独家
虾仁毛毛菜苦荞面的做法步骤
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1食材:苦荞面、毛毛菜(已清洗)、虾仁(已清洗)。 -
2将毛毛菜放在案板上切开。 -
3将虾仁放在案板上背部划开去虾线。 -
4放入碗中加适量的料酒。 -
5拌匀。 -
6起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。 -
7接着,合入苦荞麦加适量的清水。 -
8煮上3到4分钟。 -
9然后,合入虾仁翻动翻动煮上2分钟。 -
10最后,加适量的盐。 -
11调味翻匀即成。
