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蒜香黄油煎大虾

by 海味八珍AX3k6
蒜香黄油煎大虾的做法
“老实说，西餐是较少涉及的领域，过于正式的用餐氛围难免令人拘谨，但不见得没有自己的几道心头好。蒜香黄油煎大虾，看食材名字搭配就知道这味道错不了，这周得空也在家挑战下，能否重现米其林西餐级的美味！”

食材明细

主料
  • 新鲜大虾 15只
辅料
调料

蒜香黄油煎大虾的做法步骤

  • 蒜香黄油煎大虾的做法步骤：1
    1
    虾去壳，去虾线后洗净，擦干水分备用。
  • 蒜香黄油煎大虾的做法步骤：2
    2
    蒜瓣切成较细的蒜蓉备用。
  • 蒜香黄油煎大虾的做法步骤：3
    3
    取锅加热，倒入橄榄油，并放入黄油，融化后加入蒜蓉拌匀。
  • 蒜香黄油煎大虾的做法步骤：4
    4
    放入虾仁煎熟一面，翻面撒上盐和黑胡椒。
  • 蒜香黄油煎大虾的做法步骤：5
    5
    来回翻几次面后挤上柠檬汁，将汤汁收一下即可装盘（可依据喜好撒上点香菜）。
来自 美食天下 海味八珍AX3k6 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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