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蚕豆炒鸡蛋独家

蚕豆炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蚕豆适量

辅料

鸡蛋 2个

调料

油适量
盐适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

1
成品图。
2
蚕豆适量，备用。
3
蚕豆去掉外壳，扒掉绿衣，冷水下锅焯烫去生味，熟了捞出，控干水分备用。
4
锅里适量油，油烧开，鸡蛋打散，倒入锅中煎熟。
5
放入食材，加入适量盐，大火翻炒。
6
炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
7
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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