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洋葱肉饼独家

_蒍鉨变乖々

洋葱肉饼的做法

2张图片

食材明细

主料

洋葱适量
肉沫适量

辅料

手抓饼 适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

洋葱肉饼的做法步骤

1
洋葱洗净切细备用。
2
前腿肉洗净切块绞成肉沫备用。
3
锅中热油放入肉沫。
4
适量生抽，蚝油，老抽炒匀上色。
5
放入洋葱。
6
翻炒均匀炒出香味。
7
适量盐调味再少许盐调味后放凉备用。
8
手抓饼提前解冻。
9
舀上炒好的洋葱肉馅。
10
包紧收口后按压成饼状。
11
将饼皮擀薄开。
12
锅中少许油放入饼胚。
13
小火将两面煎至金黄后切块即可。
14
成品。
15
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃面食早餐

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