菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

酒酿鸡腿

酒酿鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 5个
酒酿大勺

辅料

植物油 1勺
大葱 1段
姜 1块
蒜 3粒
八角 1颗
小葱 1根

调料

青花椒粉 1匙
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1/2勺
盐 1/2匙

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

酒酿鸡腿的做法步骤

1
锅中加入植物油，放入剁块的鸡腿翻炒至变色。
2
加入葱姜蒜和八角炒香，放入青花椒粉，料酒，生抽，老抽，酒酿和盐炒匀。
3
倒入适量清水烧开转中火盖盖炖20分钟，转大火收汁，出锅撒葱花即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜