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甜豆腰果炒鸡丁

甜豆腰果炒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
甜豆角 适量
腰果适量
笋适量
蒜苔适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

甜豆腰果炒鸡丁的做法步骤

1
鸡胸肉切丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
甜豆角摘取两端切段，笋片焯水备用，蒜苔切段。
3
腰果炒熟。
4
锅中放油烧热，放入鸡肉丁滑炒变色盛出。
5
锅中留余油，放入甜豆、笋片、蒜苔翻炒至九分熟。
6
放入腰果。
7
放入肉丁，加适量盐调味炒匀。
8
成品图。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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