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杂粮馍馍

美食家_XYDl_jjVM

杂粮馍馍的做法

1张图片

食材明细

主料

全麦面粉 300克
山药粉 2勺

辅料

五子醒脾粥 、2勺
发酵粉 5克

调料

保元汤 |碗

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

杂粮馍馍的做法步骤

1
全麦粉300克备用。
2
山药粉3勺放在盆里。
3
五子醒脾粥3勺。
4
酵母粉5克加保元汤化开。
5
和成发面盖上盖子醒发。
6
醒发2倍大。
7
案板上撒上面薄。
8
揪成小剂子。
9
揉光馒头生坯放10分钟。
10
上锅蒸熟即可。
11
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

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