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糯米糍糕
糯米糍糕的做法步骤
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1糯米粉里加入小麦淀粉（即澄面）、烤花生，炒芝麻。 -
2再准备适量的红糖，白砂糖。
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3把米放入石臼中碾碎，带有颗粒状最佳。
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4碾好的花生和芝麻放入碗内。
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5加入红糖和白糖。
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6拌匀后加入10克玉米油。
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7调好的馅料。
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8糯米粉里加入开水。
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9和成团后加入5g玉米油。
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10再次揉搓成团。
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11取一块面剂，搓成球，再捏成小窝状。
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12放入馅料。
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13收口。
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14密封好。
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15按压成饼状。
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16依次做完。
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17饼胚表面刷上水。
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18撒上白芝麻。
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19平底锅热油，小饼入锅煎。
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20煎至两面金黄。
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21鼓起来即熟了。
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22糯米糍糕做好了。
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23表面酥香，一口爆汁！
