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冷面

by putimama
冷面的做法
“冷面是一款清爽美味的美食之一，四月的天气气温逐渐回暖，已达20多度，做一款酸甜爽滑的冷面，辅以蔬果搭配，诱人食欲。”

食材明细

主料
冷面汤
调料

冷面的做法步骤

  • 冷面的做法步骤：1
    1
    芒果洗净。
  • 冷面的做法步骤：2
    2
    鸡蛋煮熟，香菜洗净。
  • 冷面的做法步骤：3
    3
    冷面用凉水泡15至20分钟。
  • 冷面的做法步骤：4
    4
    水开煮一下，软硬程度根据自己口感。
  • 冷面的做法步骤：5
    5
    反复凉水冲净装入碗中。
  • 冷面的做法步骤：6
    6
    将鸡蛋切片，芒果切片做成花状、黄瓜切丝、芝麻辣椒油、香菜切段、放入冷面汤，凉爽又美观的冷面，令垂涎欲滴。
  • 冷面的做法步骤：7
    7
    一碗口感凉爽韧滑，多种辅料搭配的冷面可以品尝了。
来自 美食天下 putimama 的作品
所属分类： 面条

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