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香椿炒蛋

by 清水淡竹
香椿炒蛋的做法

食材明细

主料
调料

香椿炒蛋的做法步骤

  • 香椿炒蛋的做法步骤：1
    1
    香椿洗净。
  • 香椿炒蛋的做法步骤：2
    2
    下沸水中焯水去除草酸，捞出过凉。
  • 香椿炒蛋的做法步骤：3
    3
    攥干水分切细。
  • 香椿炒蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。
  • 香椿炒蛋的做法步骤：5
    5
    放入香椿末拌匀。
  • 香椿炒蛋的做法步骤：6
    6
    锅中放油烧热，倒入香椿蛋液炒熟。
  • 香椿炒蛋的做法步骤：7
    7
    成品，春天的味道。
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所属分类： 热菜 家常菜

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