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回锅肉炒油菜心

回锅肉炒油菜心的做法

1张图片

“曾经以为油菜就是赏花后结荚收菜籽用来榨油的，但有朋友推荐说油菜心炒起来吃很美味，试了一下果真如此😋😄”

食材明细

主料

熟五花肉 适量
油菜心 适量

辅料

姜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

回锅肉炒油菜心的做法步骤

1
嫩油菜心洗净切成段。
2
熟五花肉切片，姜切丝。
3
五花肉片放入锅中小火煸炒出油，加少许生抽提鲜。
4
放入油菜翻炒变软，加盐调味炒匀。
5
简单快手，很美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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