柔软肠仔包
柔软肠仔包的做法步骤
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1除盐和黄油以外所有材料混合。 -
2揉到有面筋出现放入黄油和盐。 -
3揉出手套膜。 -
430度醒发1小时。 -
5两倍大拿出。 -
6均匀分成12等份,醒发10分钟。 -
7擀成牛舌状卷成条。 -
8搓成椭圆。 -
9放入容器。 -
1038度醒发10分钟。 -
11表面刷蛋液。 -
12放香肠。 -
13淋番茄酱。 -
14淋蛋黄酱。 -
15撒欧芹碎。 -
16烤箱160度预热,160度上下风烤18分钟。 -
17可以享用了。


