白花菜豆腐皮蛋汤
白花菜豆腐皮蛋汤的做法步骤
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1百花菜洗干净。 -
2锅里烧一点水。 -
3水开后把水豆腐切块放下去,皮蛋剥好皮放下去。 -
4再次烧开一两分钟后把皮蛋用锅铲切小块,放点盐。我是觉得没下锅前切皮蛋会黏刀,就干脆放锅里随便切。 -
5豆腐和皮蛋煮合适后放入百花菜。喜欢吃老一点的豆腐就煮久点再放白花菜。 -
6白花菜下锅后加点油,白花菜断生就可以关火出锅了。 -
7因为我家只有我一个人喜欢吃水豆腐,所以我常常午餐时自己煮一碗当午饭了。







