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果茶冻撞奶独家

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果茶冻撞奶的做法

5张图片

食材明细

主料

罗汉果 1个
菊花适量

辅料

白凉粉 100g

调料

清水 2000ml
冰糖适量
椰汁适量

果味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

果茶冻撞奶的做法步骤

1
罗汉果和菊花清洗一下备用。
2
菊花和罗汉果放入养生壶里。
3
加入清水。
4
花果茶程序煮十分钟左右。
5
白凉粉用温水兑开，搅拌均匀。
6
煮好的果茶滤到另外一个锅里。
7
大火边煮边倒入白凉粉。
8
搅拌均匀煮开后关火晾凉。
9
晾凉一点后将果茶倒入杯里，放置茶冻定型。
10
定型后加入椰子汁或者纯牛奶。
11
分装好的果茶冻撞奶。
12
喝前用吸管搅拌搅拌即可。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：养生壶、煮锅

所属分类：饮品

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