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纳豆

纳豆的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆 250g

辅料

纳豆菌 一包

原味口味
其他工艺
数天耗时
简单难度

纳豆的做法步骤

1
黄豆250g，挑出残豆，洗净泡12小时。
2
放高压锅隔水蒸50-60分钟。
3
晾凉至50-60度，放入面包机桶。
4
盖上湿的纱布，酸奶功能持续16-18小时。
5
做好的豆子拉丝很多，分装小盒子，可以冷冻一些储藏。吃的时候可以按照自己的口味凉拌，也可以和热乎乎的主食一起吃，也可以和秋葵山药一起吃。

来自美食天下两米阳光9 的作品

使用的厨具：面包机

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