“很佩服老广们在煲汤上的造诣,总能在很是家常的基础上创新,加入各种看似古怪,实则绝妙的搭配。就像我永远忘不了在后街小巷捧着椰子壳喝到的第一口原盅椰子鸡一样,在鸡汤里下生蚝的做法,属实新鲜且惊艳。”
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
茵陈大枣荷包蛋汤
鲜人参鸡汤
羊排炖萝卜
上汤皇帝菜
马蹄甘蔗煲羊骨汤
菌菇瘦肉汤
雪萝卜当归大骨汤
青蛾萝卜汤
海南椰子鸡
双蛋萝卜丝汤
滑肉汤
上汤西洋菜
虫草西洋参炖龙骨
花胶乌鸡汤
胡萝卜苹果猪骨汤
牛腱子白萝卜汤
上汤娃娃菜
上汤菠菜