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凉拌豆角

凉拌豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 1把

辅料

植物油 1.5勺
蒜 5瓣
干辣椒 3个

调料

盐 1/2匙
酱油 1勺

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌豆角的做法步骤

1
豆角摘洗干净，切成大小适中的段。
2
锅中烧水，水开后放入豆角段，加入几滴油煮10分钟左右，豆角要彻底煮熟才行。
3
豆角捞出过凉沥干，放入蒜末和干辣椒段，植物油烧热后浇在上面，加盐和酱油拌匀即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：煮锅

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