鱿鱼炒芹菜
鱿鱼炒芹菜的做法步骤
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1鱿鱼处理内脏,洗干净沥干,切成井#号备用。 -
2芹菜洗干净切段沥干水分备用。 -
3锅里倒入油烧热加入葱白和蒜头煸炒。 -
4倒入鱿鱼翻炒一分钟。 -
5倒入生抽,继续翻炒。 -
6倒入芹菜炒两分钟。 -
7加入白糖加入味精加入盐。 -
8加入味精。 -
9起锅装盘!好香啊有芹菜的清香多汁加上鱿鱼的鲜甜q糯,真的好下饭哈! -
10是不是看着很有食欲,好下饭!如果会吃辣在放点辣椒更好吃哈!
小窍门
在挑选鱿鱼时一定要选择身体光洁,没有异味,手摸时不黏手,有弹性,若看到破皮的尽量不要要,有异味不要🙅🏻♂️,还有鱿鱼身体很圆圆不要,买鱿鱼挑扁的,这样鱼肚里面鱼杂比较少,不压称。
