菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 饮品自制酱料

金桔膏首发

五加五左左

金桔膏的做法

1张图片

“阳了后遗症，总是咳咳咳，这个冬天就泡了很多金桔膏，泡水，直接吃，都很好，润肺止咳。这次金桔膏没有切成块，而是整个腌的，也很好看。”

食材明细

主料

金桔 700g

辅料

黄冰糖 200g

调料

盐 1勺

果味口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

金桔膏的做法步骤

1
金桔去蒂，用盐反复搓。
2
金桔竖着划几刀，从头压扁。
3
把籽取出来。
4
一个一个压。
5
籽剔出来。
6
用冰糖盐两个小时。
7
小火慢熬。
8
不放水，就是冰糖熬化了，等炖出来汁。
9
装罐里，放冰箱里，泡水或者直接吃。

来自美食天下五加五左左的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品自制酱料

金桔膏的更多做法

你可能还喜欢

饮品自制酱料