“今天同锅卤了二斤肉，一个猪心、凉了可切成片状即可食用。”

主料

• 猪肉 2斤
• 猪心 1个

辅料

• 料酒 适量
• 大料 2个
• 花椒 适量
• 五香粉 适量
• 姜 3片
• 葱段 3段
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 红曲米 适量

调料

• 盐 适量

• 激黄豆

• 猪皮冻

• 自制辣白菜

• 凉拌豆角

• 香干雷笋拌荠菜

• 洋葱拌木耳

• 韧弹猪皮冻

• 藕耳相遇

• 酱牛肉

• 凉拌红萝卜粉丝

• 海参虾仁沙拉

• 凉拌松花菜

• 低脂豆腐

• 低脂菠菜

• 凉拌紫色萝卜五香豆腐

• 凉拌雪里红五香豆腐

• 柠檬虾仁拌菜

• 海带拌黄瓜