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空气炸锅版鸡腿披萨的做法

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空气炸锅版~西红柿鸡腿披萨。面粉100g+2g酵母粉+温水65g+白糖3g+玉米油10g和成面团发酵至2倍大。排气擀成圆形用碗扣一下出边,用叉子压出形,先170℃烤6分钟饼胚定形。然后抹上蕃茄酱,放上芝士碎。(鸡腿切块用奥尔良烤肉酱+少许油+胡椒粉腌30分钟,用锅炒熟鸡腿碎),接着放上熟鸡腿肉,香肠,圣女果,再撒芝士碎,170℃再烤8分钟。

食材明细

主料
辅料
调料

空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤

  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:1
    1
    准备好食材。鸡腿切小块,用奥尔良酱+玉米油+胡椒粉腌半小时,再用平底锅炒熟鸡腿肉。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:2
    2
    面粉发酵好揉好排气。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:3
    3
    擀成薄片。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:4
    4
    用盘子扣一下,出个边边。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:5
    5
    用叉子压出如图,170℃烤6分钟定形。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:6
    6
    拿出抹上蕃茄酱。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:7
    7
    撒上奶酪碎。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:8
    8
    放上鸡腿肉与香肠。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:9
    9
    撒上奶酪碎。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:10
    10
    放小圣女果,再放奶酪碎。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:11
    11
    170℃烤8分钟。
  • 空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤:12
    12
    成品,切块食用。

小窍门

有玉米粒,圆葱碎等可以往里加。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 烘焙  

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