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“蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹含有辣素,有杀菌作用。蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。”
番茄炖牛腩
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
豆腐焖牛肉
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
韭菜末炒蛋
大葱烧鸡腿
上汤苋菜
虾仁豆腐