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浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法

  7张图片

今天做一款浓厚抹茶生巧蛋糕,既有细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。可根据个人口味调整抹茶粉和巧克力的比例,以获得理想的抹茶味。

食材明细

主料
辅料

浓厚抹茶生巧蛋糕的做法步骤

  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:1
    1
    奥利奥碎55克、无盐黄油35克融化成液体,放一起拌匀。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:2
    2
    模具提前垫好油纸,放入奥利奥碎,压平整一下,冷藏定型。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:3
    3
    白巧克力150克,切碎后,加入淡奶油80克,隔热融化成丝滑状。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:4
    4
    筛入抹茶粉10克,搅拌均匀丝滑
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:5
    5
    定型的模具垫好油纸,倒入抹茶生巧糊抹平。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:6
    6
    放冰箱冷藏定型后取出。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:7
    7
    撒一点糖粉点缀。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:8
    8
    切成小块即可。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:9
    9
    浓厚抹茶生巧小蛋糕,完成O(∩_∩)O
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:10
    10
    抹茶和巧克力是两种极富诱惑力的食材融合在一起,诞生了一款令人陶醉的浓厚抹茶生巧。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:11
    11
    在咀嚼的瞬间,抹茶的苦涩与巧克力的甜蜜交织,勾勒出一种极致的味觉层次。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美,口感丰富而滑爽。的做法步骤:12
    12
    口感醇厚,不油腻,仿佛在口中舞动的是一曲悠扬的抹茶之歌。

小窍门

1、选用品质好的抹茶粉,可以提升成品的色味。
2、可以调整抹茶粉和巧克力的比例,以获得理想的口感。
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
所属分类: 烘焙  

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