鸡翅烧土豆
鸡翅烧土豆的做法步骤
-
1花菇泡发,青椒土豆洗净。 -
2花菇去蒂切成块儿。 -
3土豆去皮切滚刀块然后放入水中以免氧化。 -
4鸡翅两面切花刀。 -
5青椒去蒂切成滚刀块。 -
6鸡翅放料酒中浸泡10分钟,去除腥味。 -
7葱姜蒜花椒油准备。 -
8锅中放少许葱姜蒜花椒油,然后放入鸡翅慢慢煎至金黄。 -
9翻面煎至两面金黄,盛出备用。 -
10锅中留油放入土豆块煎至半透明状。 -
11放入花菇块煸炒半分钟。 -
12生抽料酒白糖黄豆酱调汁。 -
13放入锅中放入适量的水烧开。 -
14放入鸡翅,大火烧20分钟。 -
15最后大火收汁即可。 -
16盛入碗中。
















