手机访问
番茄炖牛腩 独家
番茄炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩冲洗干净控水。 -
2所需食材准备就绪。
-
3番茄和洋葱改刀备用。
-
4牛腩入锅中焯水，加白酒，花椒，姜片去腥。
-
5锅中入油烧热，放入洋葱和姜煸炒出香味。
-
6加入牛腩煸炒出水分。
-
7放入番茄，五香粉，酱油，老抽，白酒翻炒均匀。
-
8加入开水抹过牛腩，放盐打底味。
-
9煮沸后盖上盖子，中小火慢炖两个小时左右。
-
10牛肉熟后放入土豆和红萝卜快继续炖煮。
-
11土豆熟后放入洋葱，焖煮一下即可。
-
12撒入葱花就可以享用啦。
-
13盐根据自己口味选择添加。
-
14成品图。
小窍门
天冷就要一锅炖，美味又营养哦！
