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翡翠白玉卷的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 红杭椒 适量
配料

翡翠白玉卷的做法步骤

  • 翡翠白玉卷的做法步骤:1
    1
    选莴苣的茎部,去皮后,中间切断,用切菜板刮成薄的长条。煮开水,加盐,放入其中焯熟。捞起,沥水,备用。
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:2
    2
    鸡肉切成细短长条,加作料和生粉腌制一会。热锅,加橄榄油,翻炒至熟。盛起,备用。红的杭椒切小段,就着热锅翻炒至熟,也备用。
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:3
    3
    然后是摆盘了。用一长条的莴苣片卷住适量的鸡肉,在摆盘里一一码好。红色的杭椒点缀。
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:4
    4
    来张近景的。
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:5
    5
    没煮米饭,配的是法式面包片,并且撒上花生口味的沙拉酱,很混搭吧。(*^__^*)嘻嘻……
来自 美食天下 Hoo噜噜 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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