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西红柿汤面

西红柿汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1个
挂面 1绺

辅料

植物油 2勺
大葱 1段
鸡蛋 2个
菠菜 4棵

调料

盐 1匙
酱油 1匙

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿汤面的做法步骤

1
锅中加入1勺植物油，鸡蛋打散后炒成块状盛出备用。
2
锅中再加入1勺植物油，放入西红柿块炒出汁水，加入盐和酱油炒匀。
3
倒入适量清水烧开。
4
放入挂面煮2到3分钟，八分熟就行。
5
放入鸡蛋块和菠菜段，煮1到2分钟即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食

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