椒盐鱿鱼 独家
椒盐鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼处理好洗净切块。 -
2小酥肉粉倒入碗中。 -
3打入两个鸡蛋,适量盐调味。 -
4适量搅拌后再酌情加清水,拌至无干粉。 -
5蒜头和葱花切好备用。 -
6热锅倒入花生油。 -
7鱿鱼均匀裹上面糊,放入油锅中。 -
8中小火慢炸。 -
9炸至金黄后捞出。 -
10锅中底油放入蒜末。 -
11倒入炸好的鱿鱼。 -
12大火翻炒出香味,出锅前加入孜然粉即可。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
