可食用的山楂花
山楂花的做法步骤
-
1将山楂反复洗净,入锅煮3至5分钟晾凉后轻松能去蒂、去底部,再去除山楂核,山楂处理好放入料理机中,加入适量的水搅打成泥状。 -
2山楂泥过细筛后,放入锅中反复不停的搅拌,加入适量白糖与1个柠檬汁继续搅拌。 -
3水份越来越少,比较粘稠,熬制刮板提取山渣泥呈倒角且下滴落为止。 -
4将山楂泥晾凉后用此刮板,涂抹后面案上(我家面案是不锈钢的)晾至一天后。 -
5山楂皮薄厚制作的非常均匀,裁剪成长片状。 -
6再裁一下所需尺寸,亮的地方拍照的颜色更美。 -
7双成的。 -
8剪成齿状。 -
9又侧卷起用牙签固定底部,一朵颜色红艳漂亮,且可食用的小红花呈现在你眼前。 -
10双做了两朵,既可欣赏又可食用,3朵山楂可做下午茶食用呦! -
11又做了山楂卷果丹皮(无色素添加),尽可放心食用。











