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火腿芝士肉松卷的做法

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家中冰箱里常备的手抓饼又来立功了,外皮酥掉渣,中间馅料丰富的火腿芝士肉松卷,做法超简单,从准备食材到上桌不超过二十分钟,这么冷的天儿,早晨从被窝里爬出来真的太难了,学会了,就再也不必为了做早餐而早起了,真真儿是老母亲的心头爱,关键是,孩子特别爱吃,一举两得。
今天分享的火腿芝士肉松卷馅料部分加了火腿,马苏里拉芝士碎和肉松,酱料用了披萨酱和沙拉酱,味道很丰富,满满的芝士,趁热吃还能拉丝,也算得上营养丰富,肉松和芝士都是我儿子超喜欢的元素,这样的搭配,他一次能吃一整卷,加一杯牛奶,早餐不要太满足!这么冷的天,这样一顿丰富的早餐,暖胃又治愈。

食材明细

主料
辅料
调料

火腿芝士肉松卷的做法步骤

  • 火腿芝士肉松卷的做法步骤:1
    1
    马苏里拉芝士碎要拉丝效果好,一定要提前从冰箱取出彻底软化,带着冰渣用会影响效果哦。
  • 火腿芝士肉松卷的做法步骤:2
    2
    手抓饼以中间的一条线为分界,上半部分用刀切成一条一条的下半部分刷一层披萨酱,上面撒一层满满的金丝肉松,然后挤一层满满的沙拉酱再在上面撒一层满满的马苏里拉芝士碎,多美鲜马苏里拉芝士碎纯动物奶油,味道很醇厚,拉丝效果特别好最上面放一根火腿,全部馅料放好以后自下而上慢慢卷起。
  • 火腿芝士肉松卷的做法步骤:3
    3
    卷好的火腿芝士肉松卷捏紧两边收口,上面刷一层蛋黄液,撒一层黑芝麻进行装饰。
  • 火腿芝士肉松卷的做法步骤:4
    4
    用空气炸锅或者烤箱都可以,空气炸锅的酥皮效果更好,温度190度,烘烤15分钟左右,中途翻面一次。
  • 火腿芝士肉松卷的做法步骤:5
    5
    烤好的火腿芝士肉松卷表面金黄酥脆,特别好看。
  • 火腿芝士肉松卷的做法步骤:6
    6
    切开看看,中间馅料满满,浓郁的芝士味道,趁热吃还能拉丝哦,融合了沙拉酱的肉松吃起来就是酱多多的味道,真的太好吃啦~
来自 美食天下 美食妃英理 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 烘焙   小吃  

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