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凉菜
家常菜
贡菜拌毛肚
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五加五左左
1张图片
“
小凉菜,爽脆系列,双脆!
”
食材明细
主料
毛肚
200g
贡菜
20g
辅料
花生米
100g
香菜
4-5颗
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
贡菜拌毛肚的做法步骤
1
毛肚洗干净切丝
2
切好
3
开水烫一下,10来秒就好
4
卷起来就好
5
控水捞出
6
贡菜泡好开水烫一下
7
热油浇一下辣椒花椒麻椒蒜末
8
一勺酱油一勺醋一匙盐一匙糖
9
搅拌均匀
10
食材放在一起
11
搅拌均匀
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五加五左左
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使用的厨具:煮锅
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凉菜
家常菜
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