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猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

八角 1颗
蒜 3瓣
干红辣椒 3个

调料

生抽 1勺
老抽 1/2勺
蚝油 1勺
盐 1匙
白胡椒粉 1匙

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

1
五花肉切块，锅中不用加油，小火煸炒至五花肉出油，再小火多炒一会儿，让五花肉金黄微焦。
2
放入八角，蒜瓣，干红辣椒炒香，加入生抽，老抽和蚝油炒匀。
3
倒入适量清水，放入提前泡好的红薯粉条。
4
水开后放入白菜片，盖盖中小火煮15分钟，加盐和白胡椒粉拌匀后大火收汁即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：炒锅

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