彩色三鲜饺子 独家
彩色三鲜饺子的做法步骤
-
1猪肉切碎,虾仁切小块,连虾皮,葱花一起放入。 -
2加生抽,蚝油,香油,五香粉,鸡精,盐,熟豆油一轮放入搅匀。 -
3韭菜洗净控水,包时再切碎放入,并淋上1勺熟豆油锁住水份。 -
4紫甘蓝一块洗净切碎加水搅打成汁,分三个碗中,一个加勺白醋变粉紫色,一个加小苏打2勺变蓝色,还有1个原色。 -
5和成三个面团,另外和个白面团醒面半小时。 -
6韭菜拌匀。 -
7彩色面团擀成长条,包上白色面剂。 -
8捏严。 -
9用刀切剂子。 -
10揉剂子。 -
11包饺子。 -
12包好。 -
13水开下水煮约6分钟。 -
14开吃了,冬至快乐呀。 -
15冬至吃饺子。 -
16虾仁。
















