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红皮土豆丝炒干豆皮

红皮土豆丝炒干豆皮的做法

1张图片

“简单美味，快手菜。”

食材明细

主料

红皮土豆 一个
干豆皮 适量

辅料

蒜少许
葱少许
香菜少许

调料

花生油 适量
盐适量
生抽少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红皮土豆丝炒干豆皮的做法步骤

1
干豆皮，备用。
2
干豆皮用温水泡发，泡好后攥干，切丝。
3
红皮土豆，洗干净，备用。
4
削皮，擦丝，淘洗干净，沥干水分，放入盆中。
5
切好的蒜，备用。
6
切好的葱和香菜，备用。
7
锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入土豆丝和豆皮加适量油调味，翻炒几下即可。
8
出锅装盘。
9
撒上葱花和香菜点缀一下。
10
美味可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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