手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 汤类 家常菜

皮蛋肉饼汤 独家

皮蛋肉饼汤的做法
南昌的拌粉、皮蛋肉饼汤名闻遐迩,照葫芦画瓢,竟是如此美味。

食材明细

主料
辅料
调料

皮蛋肉饼汤的做法步骤

  • 皮蛋肉饼汤的做法步骤:1
    1
    新鲜肉馅中加入葱姜水、盐、胡椒粉、生粉,搅拌均匀,摔打上劲。
  • 皮蛋肉饼汤的做法步骤:2
    2
    取适量放入蒸盅内,按压平整。
  • 皮蛋肉饼汤的做法步骤:3
    3
    放入皮蛋。
  • 皮蛋肉饼汤的做法步骤:4
    4
    放少许盐、鸡精和干贝,加入开水。
  • 皮蛋肉饼汤的做法步骤:5
    5
    上笼蒸30分钟。
  • 皮蛋肉饼汤的做法步骤:6
    6
    成品。咸鲜味美。

小窍门

前腿梅花肉最好。
来自 美食天下 小洞天 的作品
所属分类: 汤类 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map