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鲍鱼灼上海青

海味八珍AX3k6

鲍鱼灼上海青的做法

1张图片

“都知道鲍鱼的味道全靠一口酱汁吊着，红烧鲍鱼色泽红亮，香醇浓郁，这也能和小清新搭边？”

食材明细

主料

闽正鲍鱼罐头 1罐

辅料

上海青 3颗
香菇 3朵

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

鲍鱼灼上海青的做法步骤

1
上海青洗净后对半切开备用。
2
香菇洗净后切片备用。
3
取锅倒水烧热，加一勺油，少许盐，再放入上海青焯水。
4
焯熟后将上海青摆盘成团状。
5
先将锅中水倒掉，开一罐闽正鲍鱼罐头，连鲍鱼带鲍汁倒入，再放入香菇一同煮沸。
6
淋在摆盘好的上海青中间即可。

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使用的厨具：炒锅

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