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南瓜芋头腊味煲

微笑雨（菱桐）

南瓜芋头腊味煲的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 150g
芋头 150g
腊肠 1根

辅料

葱 1根
大蒜 3瓣

调料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

南瓜芋头腊味煲的做法步骤

1
准备食材，切葱段蒜末、腊肠斜切成片、南瓜、芋头分别去皮切块。腊肠放入蒸炉蒸软。
2
开锅下油，爆香蒜头，放芋头煎炒至两面金黄。
3
放南瓜炒几下。
4
清水没过食材，加入1小勺老抽，
5
放入砂锅中小火煮至软身。
6
下蒸好的腊肠片，放豆瓣酱1中勺，拌匀。
7
以盐调味。
8
最后放葱段。口感粉糯香甜，养胃又健脾益气！大家都爱吃！

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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