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酸辣儿菜独家

蓝雨阳光780913

酸辣儿菜的做法

1张图片

“酸辣脆爽。”

食材明细

主料

儿菜 500g

辅料

小米辣 5个

调料

姜丝 1勺
蒜碎 1勺
白醋 3勺
盐适量
橄榄油 1勺

香辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣儿菜的做法步骤

1
儿菜洗净，去掉一些老的皮。
2
把儿菜切成片。
3
放入盐和白醋抓匀，用保鲜膜蒙住腌制30分钟。
4
配料切好备用。
5
把配料碎放入儿菜片里抓匀。
6
加入橄榄油拌匀。
7
挤掉水分装盘即可。
8
香辣脆爽。

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使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜

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