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韭菜肉末豆腐馅饺子独家

韭菜肉末豆腐馅饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 1115克
老豆腐 515克
肉末 360克
韭菜 220克

调料

玉米油 适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

韭菜肉末豆腐馅饺子的做法步骤

1
食材：饺子皮、肉末、老豆腐。
2
韭菜（已清洗沥干水分）。
3
将老豆腐放入大碗中抓碎。
4
将韭菜放在案板上切碎。
5
放入大盆里加适量的玉米油。
6
拌匀。
7
接着，合入抓碎的老豆腐和肉末，加适量的料酒。
8
接着，合入抓碎的老豆腐和肉末，加适量的料酒。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的盐。
11
调味拌匀成馅。
12
然后，取饺子皮放入拌好的馅。
13
包好。
14
最后，将包好的饺子下入沸中煮上5到6分钟，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食饺子

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