紫苏桃子
紫苏桃子的做法步骤
-
1中等大小的桃子,用盐把表皮搓洗干净,把它洗切成中等大小的块。 -
2放入容器中,加一勺盐,一勺白糖拌匀。 -
3腌制20分钟,用凉开水清洗干净。 -
4紫苏去梗洗净。 -
5把它们切碎放入碗里,留两片不要切碎。 -
6电煮锅里放入适量的水,加入一匀冰糖。 -
7边煮边搅拌,让糖完全融化。 -
8这个是融化好的糖水。 -
9水开后放入紫苏。 -
10加少许的白醋,水立刻变成了粉色,在挤些柠檬汁。 -
11待水凉之后捞出紫苏叶。 -
12把桃子放在紫苏水中浸泡,上面放两片叶子装饰。 -
13浸泡一个晚上,第二天拿出来吃更入味! -
14美味的紫苏桃子做好了!
小窍门
桃子选些脆的比较好,毛桃中等大小的就可以了。














